Schlagwort: Low Carb

Ich liebe es, meine Familie und meine Freunde mit Selbstgemachtem zu überraschen. Egal ob mit Muffins bei Einladungen, speziellen Fondant-Torten bei Geburtstagen oder anderen Anlässen, gebacken, gehäkelt oder gestrickt. Selbstgemachtes hat für mich immer eine sehr persönliche Note. Und auch der Valentinstag ist hier keine Ausnahme. Auch wenn ich meinen Mann das ganze Jahr über…

Zutaten: 100g Mandelmehl 150g Butter 80g Erythrit fein gemahlen 1 Ei etwas Backpulver Salz Vanille konforme Marmelade Zubereitung: Das Mandelmehl mit dem Backpulver vermischen auf die Arbeitsfläche gebe, Eryhtrit dazu und in der Mitte eine Grube machen. Das Ei in die Grube geben Salz und Vanille hinzufügen. Die Butter rund um das Mehl geben und…