Schlagwort: Genuß

Erdeertorte zum Muttertag

Da in einigen Tagen Muttertag ist, habe ich mir überlegt, welche Torte gut passen würde und einfach zuzubereiten ist. Erdbeeren gehen ja immer – daher fiel meine Wahl auf eine Erdbeertorte. Und schon wieder hatte ich die Qual der Wahl – welche backe ich? Mit einem schnellen Nuss/Mandelboden, oder doch lieber mit Biskuit? Manchmal kann…

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Steak mit Süßkartoffeln, Fisolen, Zitronenbutter

Zutaten: 2 Steak vom Rind, (je 200g) Ca. 100g Butter 1 Zitrone unbehandelt 250g Fisolen 500g Süßkartoffeln 20-25 Stk. Rosa Pfefferkörner Ca. 300ml Schlagobers Salz, Pfeffer, Kurkuma Olivenöl, oder Ghee Zubereitung Zitronenbutter mit rosa Pfeffer: 10-15 Stk. Pfefferkörner zerstoßen. Das geht am leichtesten, wenn Du die Pfefferkörner in einen Frischhaltebeutel gibst und mit dem Messergriff…

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