Ernährungsberatung
(LCHF, Ketogen, Paleo, Low Carb)
Die Ernährung spielt für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden eine große Rolle. Umso wichtiger ist es, die für Sie passende Ernährung zu finden.
Wozu bedarf es einer Ernährungsberatung?
Eigentlich ist die Ernährung, das Essen doch ganz einfach – oder doch nicht?
Mittlerweile kursieren in Presse und Internet eine Menge an Ernährungsformen und Diäten. Doch welche ist denn die richtige?
Täglich neue Meldungen, was man essen soll und was nicht. Da verliert man schnell den Überblick und ist manchmal sogar überfordert!
Schließlich soll die Ernährung praktikabel, ausgewogen, gesund, alltagstauglich sein – ohne langes Kochen und exotischen Zutaten!
Es gibt nur eine passende Ernährungsform – nämlich Ihre ganz eigene, persönliche und individuelle Ernährung!
Und genau diese finden wir gemeinsam in der Ernährungsberatung heraus!
Was erwartet Sie bei Ihrem ersten Termin?
Viel Information!
Um diese doch neue und noch ungewohnte Ernährungsform zu verinnerlichen, ist in meinen Augen ein leicht verständliches und trotzdem umfassendes Hintergrundwissen äußerst hilfreich!
Verstehen erleichtert das Handeln!
Ablauf der Beratung
Mein Ziel ist es, Ihnen eine dauerhafte Ernährungsumstellung zu vermitteln, welche einfach, ausgewogen, alltags- und familientauglich und gesund ist, satt macht und noch dazu wahnsinnig gut schmeckt!
- Vor unserer Beratung sende ich Ihnen einen Anamnesebogen und ein Ernährungsprotokoll zu. Diese Unterlagen füllen Sie bitte aus schicken sie an mich zurück. So kann ich schon ein Grundkonzept für Sie vorbereiten.
- Bei unserem Termin erkläre ich Ihnen einerseits die verschiedenen Möglichkeiten einer kohlenhydratarmen Ernährung, andererseits erarbeiten wir gemeinsam Ihre individuelle Ernährung und wie Sie diese leicht und einfach umsetzen können!
- Selbstverständlich bekommen Sie auch Tipps, wie Sie die Ernährung alltagstauglich und familientauglich gestalten können.
- Die Unterlagen enthalten neben viel Information auch eine Zusammenstellung verschiedener Rezepte.
- Die erarbeiteten Zielvereinbarungen und Ihren individuellen Weg zur Umsetzung schicke ich Ihnen nach dem Ersttermin zu.
- Neben Ernährung ist Achtsamkeit und Bewegung ebenso ein wichtiger Teil eines gesunden Lebensstils. Auch diese Themen sind Teil der Beratung.
- Bei weiteren Terminen kann ich noch intensiver auf Ihre individuellen Themen eingehen.
Das kann z. B. sein:
- Ein Restaurantbesuch
- Essen im Urlaub
- Einfaches Adaptieren von gewohnten Gerichten, ohne exotischen Zutaten, aber mit viel Genuss!
- Und was Ihnen sonst am Herzen liegt!
Ernährung soll schmecken, gesund sein, Spaß machen, sättigen, Genuss bereiten, einfach und alltags- bzw. familientauglich sein!
Was biete ich?
- Kompetente, empathische, individuelle Beratung
- Fundiertes (Fach)Wissen, verständlich aufbereitet
- Unterlagen
- Rezepte
- Einzelberatung
- Paarberatung
- Kochkurs
- Workshops
Gewichtsabnahme
„Ich helfe Ihnen, ein entspanntes Verhältnis zum Essen zu bekommen und sich wieder in Ihrem Körper wohlzufühlen!“
Genussvoll Schlank essen
Genussvoll schlank essen und dabei satt werden – das klingt fast zu schön um wahr zu sein …
Sicherlich haben Sie schon einige oder gar viele Diäten hinter sich, die meist nur von kurzem Erfolg gekrönt waren.
Kleine Portionen, langweilig schmeckende Speisen, oftmals permanenter Hunger sind ständige Begleiter einer klassischen Diät zur Gewichtsreduktion.
Oftmals ist der Heißhunger so groß, dass man alle guten Vorsätze über Bord wirft und sich auf die Suche nach Essbarem begibt. In den meisten Fällen wird man fündig und Schokolade und andere gute, aber verbotene Dinge fallen einem zum Opfer, finden ihren Weg in den Mundund.
Und schon ist er da, der Frust, das schlechte Gewissen – das Gefühl versagt zu haben, es schon wieder nicht geschafft zu haben. Und auch der Gedanke an die Kommentare von Familie und Freunden bereitet Unbehagen.
Oder Sie haben sich erfolgreich durch die Diät gequält, die Kilos regelrecht runtergehungert, einen Energiemangel in Kauf genommen und müssen nach kurzer Zeit zu Ihrem Entsetzen feststellen: es ist alles wieder oben …
oder noch schlimmer – es ist sogar mehr als vor der Diät! Der Jojo-Effekt lässt grüßen! ! 🙁
Und schon begibt man sich auf die Suche nach der nächsten Diät, in der Hoffnung, endlich die RICHTIGE zu finden…
Vielleicht haben Sie auch schon eine Nulldiät versucht, aber auch da war der Erfolg unter Umständen nur sehr mäßig.
Doch nach jedem gescheiterten Abnehmversuch wird die Hoffnung kleiner
Wie wäre es, wenn Sie einmal was ganz anderes versuchen? 😉
- Keine Diät!
Eine dauerhafte Ernährungsumstellung und Gewichtsreduktion, welche Sie gut im Alltag integrieren können, bei der auch die Familie mitessen kann. - Eine Ernährung, bei der Genuss und sich endlich satt essen im Vordergrund steht, und die auch noch Ihre Gesundheit fördert und Ihnen ausreichend Energie gibt?!
Die Sie ein Leben lang mit Leichtigkeit durchhalten können, auch ohne schlechten Gewissen naschen können, und sowohl in einem Restaurant, bei Freunden als auch im Urlaub praktikabel ist?!
Ich begleite Sie bei der Umstellung, helfe Ihnen bei Ernährungsfallen, erarbeite mit Ihnen Strategien, z.B. beim Thema „Frustessen“!
Angelernte und antrainierte Verhaltensmuster legt man nicht nach 90 Minuten ab. Ich empfehle Ihnen daher mehrere Einheiten, um Sie optimal beraten und begleiten zu können.
Gerne finde ich mit Ihnen Ihr perfektes Beratungsprogramm heraus.
Mein Ziel ist es, Ihnen eine dauerhafte, gut schmeckende, gesunde, alltags- und familientaugliche, sattmachende Ernährungsumstellung zu vermitteln, bei der Sie mit Leichtigkeit und ohne Jojo-Effekt Ihr Gewicht reduzieren können!