Schlagwort: ohne Ei

Erdeertorte zum Muttertag

Da in einigen Tagen Muttertag ist, habe ich mir überlegt, welche Torte gut passen würde und einfach zuzubereiten ist. Erdbeeren gehen ja immer – daher fiel meine Wahl auf eine Erdbeertorte. Und schon wieder hatte ich die Qual der Wahl – welche backe ich? Mit einem schnellen Nuss/Mandelboden, oder doch lieber mit Biskuit? Manchmal kann…

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Sushi a la Petra

Ich liebe Sushi! Seit ich ketogen lebe, musste ich bis jetzt immer darauf verzichten! Und das war richtig hart für mich! Reis ist ja in der ketogenen, aber auch in der LCHF (Low Carb High Fat) Küche kein wirklich kompatibles Lebensmittel. Häufig wird bei Low Carb Rezepten der Reis mit geriebenen Karfiol ersetzt – ui..…

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