Monat: Mai 2019

Schokolade

Schokolade und Low Carb? Passt das denn zusammen? Jaa! Wenn man eine seehr dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil (Nährwerte überprüfen!) kauft, oder sie selber macht! 😉 OK, ich geb zu, wie eine Schweizer Schokolade schmeckt sie nicht, aber wenn man einen Gusto auf Schoki hat, und so wie ich keine Bitterschokolade mag, ist das ein…

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Eierlikör

Eierlikör passt doch immer, oder? 😉 Zum Eis, zu einem Tiramisu, im Kuchen, oder ganz einfach ein Stamperl pur genossen mit einem Schlagobershauberl! 😀 Und selbstgemacht schmeckt doppelt so gut! Vor allem, wenn er noch dazu konform ist. Und die Zubereitung geht wirklich schnell! Zutaten: 2 Dotter 50-70 g gemahlenen Erythrit (geht schnell in der…

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