Monat: August 2019

Marzipan

Mein Mann liebt Marzipan! Nur leider ist gekauftes Marzipan so gar nicht LCHF konform. Was bleibt Frau anders übrig, als es selbst zu machen… klingt wahnsinnig kompliziert, ist es aber gar nicht. Es sind nur 3 Zutaten nötig, die Du auch leicht im Handel bekommst. Es sind unsere üblichen Verdächtigen: Mandeln, Erythrit, etwas Wasser und…

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Marillenkuchen

Sommerzeit ist Obstzeit! Und was kann man außer Marmeladen und Säften noch machen? Genau! Kuchen! Egal ob Kirschen, Marillen, Zwetschken – für diesen Kuchen eignen sich alle Obstsorten. Natürlich musst Du die KH der Obstsorten ein bisserl im Blick haben. Aber ein Stück oder vielleicht auch 2 ist schon möglich. Auf einem Stück Kuchen befindet…

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